亀の海 夕やけ小やけ

9月の声を待たずして入荷しました。

・亀の海 (かめのうみ)  夕やけ小やけ 純米吟醸 / 長野

山田錦で仕込んだ純米吟醸酒を生熟成、氷温囲いののちに火入れしてリリースされる、亀の海の秋の限定酒です。

この蔵の持ち味である果実を思わせる「香り高き」お酒でありながら、そこそこ酸を出しているので、すっきりとした爽やかさが際立っています。

先月リリースされ即完売となったジューシーマリックもそうだったのですが、「絶妙な」ラインで、いまの気候にマッチさせたお酒を造られていると感じます。

フルーティータイプのなかでも、ダントツのおすすめ酒かもしれません。

¥3,960 / 1800ml (税込み)
¥2,180 / 720ml (税込み)