この蔵のオリジナリティといえば、、、
・鶴齢 (かくれい) 特別純米 ひやおろし / 新潟
2017年以来、蔵の雪室でお酒を貯蔵することで、蔵独自の価値付けを行ってきている青木酒造さんならではの商品展開。ひやおろしもその一環でリリースされています。
当店ラインナップの定番酒としてダントツ人気の特別純米 山田錦55 無濾過生。このお酒を、冬に仕込んで火入れしたのち、雪室で貯蔵・熟成させています。秋口にさしかかるタイミングでひやおろしとして出荷、限定リリースの流れとなっております。
なめらかな口当たりに、ふくらむ旨味がひろがります。雪室熟成ならではのスムースな味わいを堪能してください。
\4,050 / 1800ml (税込み)
¥2,100 / 720ml (税込み)
酒のサンワ / sanwasake
(新潟) 鶴齢 定番商品 | 酒のサンワ / sanwasake
鶴齢の定番商品です。 【限定流通商品】 ・鶴齢 純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦50 山田錦50%精米で仕込む純米吟醸酒の生原酒です。華やかな香味とリッチで芳醇な旨味がひろ…