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蔵王の秋あがりが早くも登場しました。 ・蔵王 (ざおう)  秋あがり 特別純米K / 宮城 美山錦で仕込んだ特別純米酒の原酒です。 今期はアミノ酸が抑えられ、よりクリアーな仕上がりとなりました。白ブドウを思わせる香味と瑞々しさ。秋あがりの円熟したなめ...

2025/6/10  合羽橋店のテイスティングメニューにオンしたところ、あまりに反響が大きく、急遽追入荷いたしました。今回多めに入荷しておりますので、父の日ギフトにもぜひご検討ください!!! 2025年5月に発表された、R6BY全国新酒鑑評会の入賞酒目録。蔵王...

ひさびさの変化球酒入荷です。 ・蔵王 (ざおう)  Premiun Rich 日本酒で仕込んだ日本酒 / 宮城 日本酒で仕込んだ日本酒です。厳密にいうと、仕込み水の半分近くを、仕込み水のかわりに大吟醸酒をつかって仕込んだお酒となります。貴醸酒の変化球。 山田錦4...

新規取り扱い銘柄のお知らせです。 宮城県白石市は蔵王酒造さんの「蔵王」です。 以前から話はあったのですが、先月ようやく蔵訪問がかない、また当店にはない味わいのお酒を醸すことから取引を開始する運びとなりました。当店取り扱い商品は、限定流通のK...