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5年ぶりのリリース!! ・宝剣 (ほうけん)  純米吟醸 かすみ / 広島 当店の宝剣といえば超辛口純米。もうひとつの隠れた人気酒「純米吟醸酒」。こちらも八反錦で仕込んでいます。 かつて、この純米吟醸酒の新酒最初の搾りをうすにごりにてボトリング、かすみ...

風味絶佳シリーズ、第二弾が入荷しました。(風味絶佳のコンセプトにつきましては、こちらをご覧ください) ・鶴齢 (かくれい)  若緑色 / 新潟 風味絶佳の色は「若緑色 (わかみどりいろ)」。 ボトリングされているお酒は、春陽をつかった、R7BY仕込みの新酒...

新年最初のコスパ酒がやってきた!!! ・鳳凰美田 (ほうおうびでん)  純米大吟醸酒 荒押合併 / 栃木 荒=荒走り、押=押切り、合併=ブレンド。搾りのファーストラン (荒走り)とラストラン (押切り) 部分のみをブレンドし、ボトリングしてリリースする限定商品...

2026/1/16  2026年最初の再入荷です。入荷タイミングが例年以上に読めないため、在庫があるうちにお求めいただければ幸いです。 今期も登場!!!! ・鳳凰美田 (ほうおうびでん)  いちご / 栃木 栃木のいちご「とちおとめ」と鳳凰美田のお酒をミックスした冬...

2026/1/10  再入荷いたしました。 R7BY 新酒いよいよ上槽!!! ・群馬泉 (ぐんまいずみ) 初しぼり / 群馬 群馬泉の R7BY 初しぼりです。若水で仕込み、おりがらみのままボトリングしています。 芯のあるスキッとした酸、ミルキーな旨味、飲みごたえある味わ...

2026/1/8  両サイズとも再入荷しました。 大変お待たせいたしました!!!! ・開春 (かいしゅん) 純米超辛口 初しぼり / 島根 純米超辛口のおりがらみです。 R6BYのおりがらみは途中で蔵完売となり、新酒の登場を待ちわびる方多数・・・。満を持しての入荷と...

2026/1/8  再入荷いたしました。 富久長のスパークリング酒!!! ・富久長 (ふくちょう)  白美 スパークリング 純米にごり / 広島 瓶内二次発酵の純米にごりのスパークリング酒です。 細やかなガス感とバランスの取れた味わい。軽快さを前面に打ち出しており...

待望の再リリース!!! ・白隠正宗 (はくいんまさむね) 中伊豆山田錦 純米酒 / 静岡 地元静岡は伊豆 (中伊豆) で作付けされた山田錦で仕込んだ純米酒。手放せない準定番酒として知る人ぞ知る存在のお酒でしたが、昨秋に蔵完売。R7BY上槽待ちでした。 先に新...

1/6 両サイズとも再入荷しました。 阿部勘 R7BY ファーストリリース!!! ・阿部勘 (あべかん) かすみ 純米吟醸 / 宮城 阿部勘の R7BY 新酒が届きました。記念すべき第一弾は、恒例のかすみ酒。うすにごりです。昨年はアッという間に完売したのが記憶に新し...