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十石の挑戦酒 (試験醸造酒)、航跡シリーズの第二弾がリリース!!! ・十石 (じっこく)  航跡 No.2 スピネル / 京都 京都・伏見で十石を醸す松山酒造さん。京都の酒米・祝と京都の酵母をつかって、オールメイドイン京都の地酒を醸しています。 新たな挑戦酒と...

3/27   720mlのみ再入荷いたしました。 十石の新たな挑戦酒 (試験醸造酒) が誕生。 ・十石 (じっこく)  航跡 No.1 ダイアモンド / 京都 京都・伏見で十石を醸す松山酒造さん。京都の酒米・祝と京都の酵母をつかって、オールメイドイン京都の地酒を醸してい...

3/27 再入荷いたしました。 R5BYで大反響をいただいた、月山 純米吟醸 春陽。低グリテリン米春陽で仕込んだ甘酸タイプのお酒です。R6BY でも仕込んでおりましたが、このタイミングで入荷いたしました。 ・月山 (がっさん)  純米吟醸 春陽60 / 島根 春陽60%...

3/27 1800ml、720mlともに再入荷いたしました。 限定シュワ酒といえば、、、 ・七田 (しちだ)  純米おりがらみ / 佐賀 七田 純米65。山田錦とレイホウで仕込む、七田のド定番酒です。当店では定番酒ラインナップとしてゆるぎない安定感・人気を誇ります。 ...

開花宣言には間に合わず、、、なんとかかんとか、満開前には間に合いました。 ・十九 (じゅうく) 桜 おりがらみ / 長野 十九の恒例の春酒です。現在、絶賛ご案内中の「オオカミのお酒」まだまだ余裕ございますが、開花宣言があったからにはこのお酒は外せ...

桜咲きました!!! ・さつま寿 桜 いも焼酎 25% / 鹿児島 黒麹をつかって秋に仕込んだいも焼酎を、一冬寝かせて桜が咲くころに蔵出しされるさつま寿の限定焼酎です。 黒麹由来のコクとパンチ力。ストレートで、ロックで、ソーダアップで。 東京は例年より早...

お久しぶりの入荷です。 ・月の井 (つきのい)  彦市 純米 無濾過生 / 茨城 茨城は大洗にて「月の井」を醸している月の井酒造店さん。当主・坂本家が創業から代々襲名されてきた「彦市」をネーミングに引っ提げて展開している「彦市」シリーズの R7BY の新...

東洋男山 復活蔵としてのリリース3本めのお酒となります。R7BY新酒。 ・東洋男山 特A山田錦 心拍 / 山口 トップクラスの山田錦といえば、兵庫県特A地区産の山田錦ですが、その特A地区においても後継者不足が問題となっています。 兵庫県三木市の特A地区に...

2026/3/16  昨年秋に完売しておりましたが、仕込み再開・販売再開にともない再入荷いたしました。なお、今回より価格改定いたしております。引き続き、ご愛飲・ご愛顧のほどよろしくお願いいたします。 再始動第一弾。復活祝の限定酒としてリリースされた...