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希少米・愛山で醸すPhoenixシリーズの最高峰酒がいよいよ登場です!!! ・鳳凰美田 (ほうおうびでん)  White Phoenix 純米大吟醸原酒 無濾過本生 / 栃木 愛山を45％精米にて仕込んだ純米大吟醸の原酒です。 華やかで上品な香味が艶やかに広がります。愛山フ...

十九のクラシックラベルシリーズに、新商品が加わりました!!! ・十九 (じゅうく)  純米大吟醸 美山錦 / 長野 懐かしい～と思ったそこのあなた!!!! 相当な十九ファンでございます。 十九の漢字ラベル (クラシックラベル) シリーズにかつてラインナップされ...

佐久からR7BY新酒が届きました!!! ・亀の海 (かめのうみ)  細雪 純米吟醸 直汲 無ろ過生 / 長野 亀の海 R7BY ファーストリリースです。ひとごこちで仕込んだ純米吟醸を、しぼってすぐ直汲みにてボトリングしました。 ザ・亀の海!!! な、フルーティーな香味...

2025/11/22  両サイズとも再入荷いたしました。 浅間山の R7BY 新酒が届きました。 ・浅間山 (あさまやま)  ASTERISM / 群馬 浅間山麓の、澄みきった冬の夜空にきらめく満点の星をイメージしたASTERISM。 R7BYでの特筆すべきポイントはアルコール度数で、1...

2025/11/21 再入荷しています。クリスマスに向けてぜひ。 皆さん、泡は普段飲まれますか？ちょっとした会食やレストランなどではスターターにスパークリング (シャンパーニュ、スプマンテ、カヴァetc...) からはじめられる方も多いと思います。 私たち日本...

2025/11/20  720mlのみですが、再入荷いたしました!!! 桜の花びらが散って一気に新緑が深まってきました。新緑の時期に欠かせない限定酒が届きました。 ・群馬泉 (ぐんまいずみ)  淡緑 山廃純米吟醸 / 群馬 淡緑 = うすみどり、と読みます。地産の酒米・若...

2025/11/20  ひさしぶりに入荷いたしました。 燗酒が美味しい季節になってまいりました。となると俄然注目を浴びる銘柄のひとつが群馬泉。群馬は太田に蔵はあります。定番酒と一緒に、こちらも蔵としては定番酒なのですが、はじめて送っていただきました。...

2025/11/18  両サイズとも再入荷いたしました。 義侠の R7BY 初しぼりが入荷しました。 ・義侠 (ぎきょう)  五百万石 純米原酒生 / 愛知 富山なんと産の五百万石 (新米) で仕込んだ純米酒です。生原酒にてボトリングしています。 義侠らしい、スッとしたキ...

鳳凰美田のPhoenixシリーズ。愛山で仕込むお酒、純米吟醸バージョンが入荷いたしました。 ・鳳凰美田 (ほうおうびでん)  Plack Phoenix 純米吟醸生 / 栃木 希少米「愛山」で醸した純米吟醸酒です。愛山の特質をふんだんに引き出した、艶やかな香味が特徴で...