新入荷– category –

・鶴齢 (かくれい)  朱鷺色 / 新潟 鶴齢の限定酒シリーズ「風味絶佳」より、朱鷺色 (ときいろ) がリリースされました。 朱鷺色とは、朱鷺の翼や尾にみられる淡い紅色に由来する色名。その淡紅色の羽根は尊ばれ、伊勢神宮での儀式など神事の装飾にも使われ...

・月山 (がっさん) HELLO SUMMER イノベーション Fresh / 島根 梅雨明け! 夏休み!! サマー到来!!! この完璧すぎるタイミングで完璧すぎる限定酒が入荷しました。その名もハローサマー。 変化球のお酒、ということで「イノベーション」と題うっているのです...

・鳳凰美田 (ほうおうびでん) MANGO マンゴー / 栃木 梅酒からはじまり、ゆず酒、完熟もも、いちご、つぶつぶ葡萄、、、日本酒ベースのリキュールで進化を続ける鳳凰美田。この夏一番といっても過言ではないほどのインパクトあるリキュールが登場しました...

・東魁盛 (とうかいざかり)  雄町 特別純米 / 千葉 雄町で仕込んだ特別純米酒です。alc.15%にとどめ軽やかに仕上げています。雄町の深みや旨味を表現しつつ、クリアーな味わいに。すっきり感とやわらかな旨味が両方楽しめる、いいとこどりの一本といえるで...

・東魁盛 (とうかいざかり) 純米吟醸 No.77 / 千葉 特殊な酵母で醸した変わり種の純米吟醸です。 リンゴ酸を多く生成する酵母No.77をつかって雄町で仕込みました。青リンゴのような爽やかな酸と、ほどよい甘みが特徴です。Alc.14%におさえた軽快な一本とな...

綿屋倶楽部と書いてコットンクラブと読ませる、綿屋のランナップの企画酒がリリース!!! ・綿屋 コットンクラブ 特別純米 / 宮城 綿屋倶楽部純米酒。スルスルと軽やかに楽しめる究極の食仲酒 (食中タイプのお酒を蔵では"食仲酒"と表現しています)で、長年ベ...

【阿部勘】から【塩竃 阿部勘】へ 宮城 塩竃で300年以上にわたり酒造りを行ってきた阿部勘酒造。当店では1995年来「阿部勘」ブランドをご案内してまいりました。 塩竃といえば、鮮度に重きを置いた寿司の食文化が根付いています。塩竃という土地とともに酒...

海松。何と読むでしょう？ ・白岳仙 (はくがくせん)  海松 純米吟醸 / 福井 緑藻類の海藻ミルをあらわす色として、平安時代には「海松色」という色名が確立されていました。このころから海藻を採取し食していた文化が、現在のわたしたちの食卓につながって...

2026/6/26  6月リリース分が入荷しました!!! 鳳凰美田のサマーボトルに位置づけられる限定酒が"飛来"しました!!! ・鳳凰美田 (ほうおうびでん) ミクマリ FLY HIGH 2nd / 栃木 上槽からボトリングまでの温度管理をはじめとする独自技術により、うまれ...