小左衛門– category –

軽快で楽しいシュワ酒!!! ・小左衛門 (こざえもん)  旨泡醗泡 / 岐阜 旨泡醗泡 = しほうはっぽう。仕込んだお酒を瓶貯蔵にて熟成ののち、そこに二次発酵用の添加用酛をブレンドして瓶内二次発酵させました。 お酒は山田錦と山田穂で仕込んだ生原酒。瓶内二...

小左衛門のフラッグシップ酒というべき一本。 ・小左衛門 (こざえもん)  純米大吟醸 瑞の盞 / 岐阜 先日きき酒をして、ぜひともご案内したい、と思っていたハイエンドのお酒です。 瑞の盞は「みずのうき」と読みます。蔵の所在する瑞浪の瑞 ("めでたい"と...

驚異的においしい日本酒ベースの梅酒。 ・小左衛門 (こざえもん)  純米梅酒 / 岐阜 美味しい梅酒はたくさんあれど、突き抜けた美味しさを誇る小左衛門の梅酒。当店合羽橋店で断トツ人気No.1のリキュールです。 28BYは数が少なく、ちょうど完売のタイミング...

昨日、29BY全国新酒鑑評会の結果発表がありました。昨日、金賞受賞された蔵元さんや杜氏さんとたまたまお会いしたのですが、発表まで本当に落ち着かなかったとのこと。受賞された蔵のみなさまおめでとうございます! 当店取り扱いの銘柄 (蔵元) で、金賞受...