東洋男山– category –

再始動第一弾。復活祝の限定酒としてリリースされたお酒です。 ・東洋男山 (とうようおとこやま)  純米原酒 / 山口 山田錦60%精米で仕込んだ純米原酒です。 ほどよいキレと旨味の絶妙なバランス。しっかりとした味わいのなかにきれいな酸が引き立ち、飲み...

新規取り扱い銘柄のお知らせです。 山口県は周防大島に所在する川村酒造場さん。周防大島は瀬戸内海で3番目に大きい島で、かつては島内に30もの日本酒蔵があったといいます。140年の歴史をもつ川村酒造場さんは島内最後の蔵として酒造りを行っていましたが...