酒のサンワ– category –

桜景色を進む十石舟、、、 ・十石 (じっこく)  祝 純米吟醸 春 / 京都 京都の酒米「祝」を京都酵母のひとつ「京の華」をつかって仕込んだ純米吟醸酒です。 バナナを思わせる香り、やわらかく、かつしっかりとした旨味が楽しめます。上品な酸が伴奏し、春の...

R7BY、今期もリリースされたことを嬉しく思います!! ・開運 (かいうん)  伝 波瀬正吉 純米大吟醸 無濾過生斗瓶取り / 静岡 波瀬正吉 (はせしょうきち) さん。長年開運の酒造りを執り仕切られた、能登杜氏四天王の一人として知られる名杜氏です。在任中は「...

2026年3月の営業カレンダーです。 〇店舗：合羽橋店のみ3/8 (日) は臨時休業 (北上野本店は営業)、3/26 (木) は両店舗とも営業 ●配送：毎週日曜日、毎週水曜日、第二第四木曜日は休業 店舗営業カレンダー (〇が休業日) 配送カレンダー (〇が休業日)

お客さまと「よいお年を」の挨拶を交わすようになり、いよいよ年の瀬らしくなってまいりました。年末年始だけは日本酒を楽しみたい、という方のご来店が際立つ師走の営業。そんなお客さまのために、またふだんから日本酒を嗜まれている方に向けても、当店...

12/9 再入荷いたしました。今入荷分より火入れでのご案内となります。 山田錦40%精米!!! ・鳳凰美田 (ほうおうびでん)  赤判 純米大吟醸 / 栃木 赤いラベルで赤判。兵庫県産山田錦を40%精米にて仕込んだ純米大吟醸酒です。 フレッシュ感とフルーティーな香...

希少米・愛山で醸すPhoenixシリーズの最高峰酒がいよいよ登場です!!! ・鳳凰美田 (ほうおうびでん)  White Phoenix 純米大吟醸原酒 無濾過本生 / 栃木 愛山を45％精米にて仕込んだ純米大吟醸の原酒です。 華やかで上品な香味が艶やかに広がります。愛山フ...

リキュール商品を試験的に入荷しました。 ・月山 (がっさん)  月柚 (つきゆず) Yuzumoon / 島根 月山を醸す吉田酒造さん。粕取焼酎「RISOPPA」も造っています。そのRISOPPAをつかった柚子のリキュールを試験的に入荷いたしました。 島根県産の柚子を圧搾、...

12/8 再入荷いたしました。 金賞受賞酒、Premium Rich の再入荷とあわせて入荷しました。意外にも？生酛仕込みは初入荷かもしれません。 ・蔵王 (ざおう)  生酛 純米酒 / 宮城 宮城県オリジナルの酒米・蔵の華をつかって生酛仕込みした純米酒です。 華があ...

奥播磨の超辛口、好評のうちに完売しまして、次なるおすすめを、、、と蔵元に所望しましたら、こちらを送ってくださいました。 ・奥播磨 (おくはりま)  純米生 R1BY / 兵庫 R1BYに仕込んだ純米酒です。生原酒のまま蔵にて氷温貯蔵。 奥播磨らしい直球系の...