酒のサンワ– category –

宝剣の秋だよりが届きました。 ・宝剣 (ほうけん)  秋あがり 純米吟醸 / 広島 当店における宝剣といえば、「超辛口純米酒」がダントツ人気。なのですが、純米吟醸酒も隠れた銘酒でして、ファンの支持の強さが印象深いラインナップとなっています。その純米...

超レアな組み合わせ!? ・鳳凰美田 (ほうおうびでん)  酒未来 荒走り・押切り合併 純米大吟醸生 / 栃木 今期 (R8BY) において、山形の「酒未来」を40%精米にて純米大吟醸酒を試験醸造している小林酒造さん。正式リリースを待つところですが、搾りの最初 (荒...

意外にも!?当店では初入荷の秋限定酒です。 ・松の寿 (まつのことぶき)  バニーガール / 栃木 秋の装いのバニーガール。そして右側には十五夜のお月さまとすすき、そしてトンボが描かれ、秋色を演出しています。ワクワクする楽しいラベルです。 地産の五百...

恒例の原酒ひやおろし!!! ・乾坤一 (けんこんいち)  ひやおろし 純米吟醸原酒 / 宮城 蔵のかつての社名「大沼屋」の名を引っ提げたラベルでリリースされる乾坤一恒例の秋限定酒が届きました。 山田錦で仕込んだ純米吟醸酒を原酒のまま一回火入れし、蔵でひ...

到着を待っていました!!! ・白岳仙 (はくがくせん)  特別純米 冷卸 / 福井 秋の魚貝類に欠かせない白岳仙の秋酒です。首を長くして入荷を待っておりました。 五百万石で仕込む"特別純米酒"です。心地よいキレと秋あがりのなめらかさ。クリアな酒質ながら、...

恒例の秋のおりがらみ!!! ・天青 (てんせい)  吟望純米 秋のおりがらみ / 神奈川 予約本数のみおりがらみでボトリングし、火入れのうえ夏の間蔵で熟成させる天青の秋のスペシャル酒がことしも届きました。 五百万石で仕込んだ純米酒。きれいな酒質をベース...

今期は「秋あがり」「ひやおろし」の表記なしでのリリースとなりました。 ・白隠正宗 (はくいんまさむね)  純米生酛　雄町70 / 静岡 雄町米を70%精米にて生酛仕込みした純米酒です。 蔵で夏の間貯蔵したのちのリリースということで、秋限定酒の位置づけで...

2026年9月の営業カレンダーです。 9月の連休中につきましても、通常営業いたします。 〇店舗 ⇒ 毎週水曜日および第二第四木曜日休業 (合羽橋店のみ9/23 (水・祝) は営業いたします) ◎配送 ⇒ 毎週日曜日、毎週水曜日、および第二第四木曜日休業   店舗...

乾坤一の限定酒、契約栽培米シリーズのひとつが入荷しました。 ・乾坤一 (けんこんいち) 神力 特別純米酒 / 宮城 亀の尾、愛国、神力。明治三大品種のひとつにあたる神力で仕込んだ特別純米酒です。県内の内田農場さんの協力のもと、佐藤裕貴さんがつくっ...