酒のサンワ– category –

10/2 再入荷いたしました。 金賞受賞酒、Premium Rich の再入荷とあわせて入荷しました。意外にも？生酛仕込みは初入荷かもしれません。 ・蔵王 (ざおう)  生酛 純米酒 / 宮城 宮城県オリジナルの酒米・蔵の華をつかって生酛仕込みした純米酒です。 華があ...

2025年10月の営業カレンダーです。 今月は変則的な営業となります。 ・10/7～13のかっぱ橋道具まつり開催に伴い、「10/8 (水)は店舗のみ臨時営業」「10/9 (木) は配送・店舗ともに臨時営業」 ・10/27 (月) は配送・店舗ともに臨時休業 → 10/29 (水) に配送...

大好評をいただいております、十九 シロクマ。改めてお代わりを、、、と蔵に問い合わせましたら、秋らしいラベルで装いを新たにつくりました、とご提案いただきました。 ・十九 (じゅうく)  al di là 19 純米大吟醸 / 長野 夏と秋のあいだの夕暮れの空をイ...

安心安定の秋酒の代名詞が届きました。 ・開運 (かいうん)  純米酒 ひやおろし / 静岡 開運の真骨頂酒というべき、山田錦で仕込む純米酒。山田錦55％精米で仕込んでいます。新酒は生原酒、通年ではひやづめ、そして秋限定酒としてのひやおろし。 冬にしぼ...

週末は気温が下がり、やっと初秋の候!!! と歓喜していましたが、ふたたびの暑さ復活・・・。暑さと涼しさを繰り返しながら、「秋」に向かっていくのでしょうね。 広島は三次から秋の便りが届いています。 ・美和桜 (みわさくら)  特別純米 秋あがり / 広島...

秋限定のおりがらみ!!! ・天青 (てんせい)  吟望 秋のおりがらみ / 神奈川 天青を代表する定番酒、純米酒 吟望。秋限定としておりがらみバージョンが登場です。 五百万石で仕込む純米酒です。上品・クリアでありながら、おりがらみならではのしっかりとし...

奥播磨のもう一つのブランド、白影泉。しばらくぶりにリリースのお知らせをいただき、送っていただきました。 ・白影泉 (はくえいせん)  山廃純米 山田錦55 R1BY / 兵庫 R1BY仕込みの山廃純米酒です。山田錦を55%まで磨き、純米酒として山廃仕込みしました...

8/26 720ml 入荷いたしました。--- 乾坤一 契約栽培米シリーズから、「神力」バージョンが登場しました。 ・乾坤一 (けんこんいち)  特別純米酒 神力 / 宮城 明治三大品種のひとつ、神力 (しんりき)。宮城県内で神力を栽培されたお米クリエイターは、乾坤...

静岡県中伊豆で作付けした山田錦での酒造りによって、新たな価値付けを確立している白隠正宗。中伊豆産山田錦をつかって生酛造りにもチャレンジしております。 ・白隠正宗 (はくいんまさむね)  中伊豆産山田錦純米酒 生酛造り / 静岡 先日速醸の純米酒が蔵...