酒のサンワ– category –

・白隠正宗 (はくいんまさむね)  夏純米 / 静岡 白隠正宗の夏の純米酒です。静岡の酒米・令和誉富士で仕込みました。Alc.15%に抑え、軽快に楽しめる酒質に仕上げています。 白隠正宗といえば、すっきりとしたキレ味と、またお代わりが欲しくなる絶妙なバラ...

2026年6月の営業についてのご案内です。 〇店舗 : 北上野本店 ⇒ 通常営業 (定休日 水曜日および第二第四木曜日)              合羽橋店 ⇒ 6/29&30臨時休業、代替え営業で全木曜日営業、水曜のみ定休日 ●配送：毎週日曜日、毎週水曜日、第二第四木曜日...

ことしの新酒鑑評会でも、見事金賞受賞に輝いた小泉酒造 (東魁盛)。今年は本数超限定となりますが、送っていただきました。 ・東魁盛 (とうかいざかり)  金賞受賞酒 大吟醸雫酒 / 千葉 必ずと言っていいほど、毎年金賞受賞を果たしている小泉酒造さん。醸...

月の井の純米夏バージョンが入荷しました。 ・月の井 (つきのい)  夏純米 / 茨城 蔵のある茨城・大洗は太平洋に面していて、天気の良い日の海面の輝きを目にすると、息をのむほどの美しさと海のあまりの広大さに圧倒されます。 夏の宵の時間、月明かりに照...

十九の原点回帰ともいうべきお酒。 ・十九 (じゅうく) 紀 / 長野 ものごとの筋道や、さまざまな起点 (時間の単位や時代の節目) をあらわす「紀」の文字をタイトルとして、かつて仕込んでいたお酒。美山錦で仕込み、アルコール添加を行ったお酒です (特定名...

奥播磨を醸す下村酒造店さんの原点ともいうべき銘柄「宮の井」。奥播磨が誕生する前からの銘柄で、ここ最近は熟成酒を宮の井ブランドで限定出荷しています。 「宮の井」ブランドでの限定酒が久しぶりにリリースされました。 ・宮の井 (みやのい) 蛍ラベル ...

開運の夏の純米酒、ラベルの背景には熊手が!!! ・開運 (かいうん)  純米酒 涼々 / 静岡 二十四節季は立夏、暦の上では初夏、新緑まばゆい季節になってまいりました。 とくれば、開運の夏仕立ての純米酒の出番です。山田錦をつかい、静岡酵母で仕込んでいま...

天青のブルーボトルがリリースです!! ・天青 千峰 夏 純米吟醸 / 神奈川 千峰とは、雨上がりの山の頂と交わる青空を意味する言葉。すずやかさと潤いのある味わいの天青のひとつの顔をあらわしています。 山田錦をつかって夏向けに仕込んだ純米吟醸酒です。...

広島のコラボレーション酒、ついに火入れバージョンが登場!!! ・美和桜 (みわさくら) 超辛口純米 / 広島 2月に生酒がリリースされ、1800mlはあっという間に完売していた美和桜 超辛口純米。火入れバージョンのリリースを心待ちにしておりました。 ん？この...