亀の海 Terroir Gorobei

しばらく完売御礼状態でしたが、ようやくボトリングできた、との知らせをうけ、早速送っていただきました。

・亀の海 (かめのうみ)  純米大吟醸 Terroir Gorobei / 長野

蔵の所在する長野・佐久にある、浅科五郎兵衛新田。その土壌に心底惚れた蔵元自ら、田んぼ作業の手伝いに出向き、そこで作付けされた金紋錦でお酒を造っています。

浅科五郎兵衛新田で作付けされた金紋錦を49%精米まで磨き、仕込んだ純米大吟醸酒です。

農薬無散布のオーガニック米ならではの太さと力強さ。そして、亀の海ならではのフルーティーな美しい香味。これぞ、佐久のテロワール酒。カジュアルな価格も魅力的です、ぜひ普段飲みの一本に加えていただけたらと思います。

¥4,380 / 1800ml (税込み)
¥2,300 / 720ml (税込み)