8/7 1800mlが追加で入荷してまいりました。本数はわずかですが、ぜひに。
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鳳凰美田にとっては初となる酒米!!!
・鳳凰美田 (ほうおうびでん) 千本錦55 純米吟醸無濾過生 / 栃木
千本錦。山田錦に匹敵する酒米として広島県が開発した酒米です。当店取り扱いラインナップでは、神雷や美和桜が千本錦でお酒を仕込んでいます。
鳳凰美田初となる広島県産千本錦での醸造、55%精米で仕込んだ純米吟醸酒です。初仕込みということで試験醸造酒として限定リリースと相成りました。
山田錦に比べると涼やかな印象。幅と奥行きのある旨味、鳳凰美田らしい華やかな香味と凛とした酸が三位一体となっています。鳳凰美田の新たな味わいができたように感じます。
￥3,960 / 1800ml (税込み)
￥2,590 / 720ml (税込み)
酒のサンワ / sanwasake
鳳凰美田 J-SPIRITS 2019 | 酒のサンワ / sanwasake
鳳凰美田のジャパニーズスピリッツ!!! ・鳳凰美田 (ほうおうびでん) J-SPIRITS 2019 / 栃木 2019年仕込みの純米吟醸酒 (酒米は山田錦) を蒸留して米焼酎をつくり、樽熟成さ…
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鳳凰美田 | 酒のサンワ / sanwasake
小林酒造｜栃木県小山市 当店と蔵について 三和酒店 (酒のサンワ) と小林酒造とのご縁は、当店代表のお師匠さんに蔵に連れられ、当時の小林専務を紹介されたのがはじまりで…