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4/10  両サイズともに再入荷いたしました。 十石の挑戦酒 (試験醸造酒)、航跡シリーズの第二弾がリリース!!! ・十石 (じっこく)  航跡 No.2 スピネル / 京都 京都・伏見で十石を醸す松山酒造さん。京都の酒米・祝と京都の酵母をつかって、オールメイドイン...

4/10   1800ml 再入荷いたしました。1800mlでも、ぜひNo.2のスピネルと飲み比べてみてください。 十石の新たな挑戦酒 (試験醸造酒) が誕生。 ・十石 (じっこく)  航跡 No.1 ダイアモンド / 京都 京都・伏見で十石を醸す松山酒造さん。京都の酒米・祝と京都...

乾坤一の契約栽培米シリーズ、唯一の県外産米で仕込む一本が今期もリリースされました。 ・乾坤一 赤磐雄町 純米うすにごり / 宮城 故郷の岡山で一念発起して酒米造りを始めた國平恭史さん。國平さんによる赤磐雄町を、「契約栽培米シリーズ」唯一の県外産...

2026/4/6  再入荷いたしました。 東洋男山 復活蔵としてのリリース3本めのお酒となります。R7BY新酒。 ・東洋男山 特A山田錦 心拍 / 山口 トップクラスの山田錦といえば、兵庫県特A地区産の山田錦ですが、その特A地区においても後継者不足が問題となってい...

2026/4/6  1800mlは初しぼり→おりがらみに表記が変わりました。 大変お待たせいたしました!!!! ・開春 (かいしゅん) 純米超辛口 初しぼり / 島根 純米超辛口のおりがらみです。 R6BYのおりがらみは途中で蔵完売となり、新酒の登場を待ちわびる方多数・・・...

3/27 1800ml、720mlともに再入荷いたしました。 限定シュワ酒といえば、、、 ・七田 (しちだ)  純米おりがらみ / 佐賀 七田 純米65。山田錦とレイホウで仕込む、七田のド定番酒です。当店では定番酒ラインナップとしてゆるぎない安定感・人気を誇ります。 ...

開花宣言には間に合わず、、、なんとかかんとか、満開前には間に合いました。 ・十九 (じゅうく) 桜 おりがらみ / 長野 十九の恒例の春酒です。現在、絶賛ご案内中の「オオカミのお酒」まだまだ余裕ございますが、開花宣言があったからにはこのお酒は外せ...

お久しぶりの入荷です。 ・月の井 (つきのい)  彦市 純米 無濾過生 / 茨城 茨城は大洗にて「月の井」を醸している月の井酒造店さん。当主・坂本家が創業から代々襲名されてきた「彦市」をネーミングに引っ提げて展開している「彦市」シリーズの R7BY の新...

2026/3/13 ： 今期2回目のリリース。本日入荷いたしました。 みんな大好き東一うすにごり!!!  ・東一 (あずまいち)  うすにごり / 佐賀 自社田で作付けした山田錦を64%まで精米し、仕込む純米酒のうすにごりバージョンです。 軽快かつリッチテイスト...