2026/5/15 : 1800ml再入荷いたしました。
川亀を醸す川亀酒造さん。蔵は愛媛の港町・八幡浜に所在します。その立地ゆえに、魚貝類との相性は抜群で、ファンを着実に増やしてきています。
本日入荷をご案内するお酒は、ご来店いただいた際に、きき酒してあまりのクオリティーに一同驚愕したもの。
・川亀 (かわかめ) 純米 愛山 / 愛媛
兵庫県で作付けされる希少米・愛山。当店では鳳凰美田や七田でおなじみの酒米です。
この愛山を80%精米にとどめ醸した純米酒です。フルーティーで妖艶な風味を想像していたところ、、、華やかさがありながら、上品な味わい。キレがしっかりと感じられ、全体的に爽やかです。
食べながらの一本におすすめします。
¥3,300 / 1800ml (税込み)
¥1,800 / 720ml (税込み)