当店ラインナップの秋限定酒のなかでもっともインパクトのあるお酒が登場しました。
・綿屋 (わたや) ひやおろし 特別純米酒 川口納豆 / 宮城
蔵と同じ宮城・栗原に所在する川口納豆社さん。こちらの社が保有する田んぼで作付けされたお米をつかって仕込んだお酒をひやおろしとしてリリース、米生産者へのオマージュとして「川口納豆のパッケージデザイン」をそのままラベルに取り入れています。
納豆と酒造りは決して相容れないものですが、そのギャップ ＆ インパクトの強さから、たくさんの方に手にしていただいており、秋の人気商品となっています。
今期は米違い2種類を仕込みそれぞれリリースいたしました。
美山錦 (右・赤いラベル)
川口納豆社自社田で作付けした美山錦のみで仕込んだ特別純米酒の原酒です。
しっかりとした旨味に美しい酸が引き立ちます。美山錦らしい軽快なキレもあり、全体的にすっきりとした味わいに仕上がっています。
¥ 4,250 / 1800ml (税込み)
\ 2,450 / 720ml (税込み)
ササニシキ (左・黄色いラベル)
川口納豆社の自社田で作付けしたササニシキのみで仕込んだ特別純米酒の原酒です。
ザ・旨味!!! これぞ、旨味系!!! ふくよかさとキレが同時に楽しめる、重奏的な味わいに仕上がっています。
\ 4,250 / 1800ml (税込み)
\ 2,450 / 720ml (税込み)
赤ラベルをメインに入荷しています。飲み比べをご希望のお客様はお早めにどうぞ。