安心安定の秋酒の代名詞が届きました。
・開運 (かいうん) 純米酒 ひやおろし / 静岡
開運の真骨頂酒というべき、山田錦で仕込む純米酒。山田錦55％精米で仕込んでいます。新酒は生原酒、通年ではひやづめ、そして秋限定酒としてのひやおろし。
冬にしぼった新酒を火入れし蔵内でひと夏越させました。やわらかさとなめらかさをあわせもった、深くて幅のある美しい旨味。とにかくバランスに秀でていて、天晴というほかありません。
ようやく涼しくなってきました (のはず) ので、ゆるり秋の幸と合わせて楽しんでください。黒潮の流れが正常に戻って、今秋は烏賊や秋刀魚が豊漁、とくれば合わせたい肴の幅もひろがります。
¥3,680 / 1800ml (税込み)
酒のサンワ / sanwasake
(静岡) 開運 定番商品 | 酒のサンワ / sanwasake
開運の定番商品です。 ・開運 特選純米吟醸 大吟醸仕込みのスーパーハイクオリティーの純米吟醸酒です。山田錦 ¥5,500 / 1800ml (税込み) ・開運 ひやづめ純米酒 瓶燗火…