綿屋 川口納豆 ひやおろし × 2

ラベルのインパクトの大きさでは右に出るものはないでしょう、な、ひやおろし。ことしは10周年ということで2本立てでのリリースとなりました。

・綿屋 (わたや)  川口納豆 ひやおろし ササニシキ & 美山錦 / 宮城

蔵と同じ宮城・栗原に所在する納豆メーカー川口納豆社。納豆のほかにも有機野菜や味噌、米の生産販売を行っています。

川口納豆社の自社田で作付けされたお米をつかって仕込んだ綿屋の特別純米酒を、「川口納豆」のラベルをひっさげてひやおろしとしてリリースしてからことしで10年。10周年を記念して、今期は2本立てでのリリースと相成りました。

右の赤のラベルは、恒例の美山錦。

ほどよい酸としっかりとした旨味、後キレの良さのバランスが取れた、綿屋らしい味筋の特別純米酒です。

左の黄のラベルは、ササニシキ。

ササニシキの旨味を前面に押し出した、ザ・旨味系の特別純米酒です。しっかりめの料理と合わせたい逸品です。

¥4,000 / 1800ml (税込み)
※美山錦バージョンは完売
￥2,200 / 720ml (税込み)