2023-11-02
東魁盛 兵庫山田錦50
東魁盛を醸す小泉酒造さん。蔵元杜氏である小泉さんの類まれなる酒造りの技力には、彼のお酒を嗜まれた方全員が惚れこんでしまうほどの、高い高い評価を各方面から頂いております。
R4BYの生酒がすべて蔵完売となってしまい (当店にはございます)、新酒が出来上がるまでの間、皆様におすすめできる火入れ酒をとリクエストしまして、送っていただきました。当店での取り扱いは初のスペックから。
・東魁盛 (とうかいざかり) 兵庫山田錦50 純米吟醸 / 千葉
兵庫県産山田錦の純米吟醸については、当店では55%精米のものをご案内しております。
蔵ではもうひとつ、50%精米でも仕込みを行っており、今回火入れタイプのものを入荷いたしました。ふくよかでフルーティーな香味が口内いっぱいにひろがりながら、アフターはクリアーな美しいキレ。食べながら味わっていただきたい逸品です。
¥3,980 / 1800ml (税込み)
¥2,200 / 720ml (税込み)
タグ: 山田錦