2025/8/21 定番商品に山廃純米吟醸 時代おくれ 1800ml が加わりました
—
酒一筋 (さけひとすじ) の定番商品です。
・酒一筋 (さけひとすじ) 純米大吟醸 田村
当店において、酒一筋を代表する商品です。
赤磐雄町40%精米にて仕込んだ純米大吟醸酒です。但馬名杜氏であった利守酒造の田村氏へのオマージュとして、田村の名を商品名にしています (1800mlは、田村氏在任時に純米吟醸酒としてリリースした当時のラベルをそのまま採用しております)。
食中酒としての純米大吟醸の立ち位置を確立した一本というべき逸品。バランスに富み、深みのある美しい味わい。冷酒～燗まで幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
¥7,200 / 1800ml (税込み)
\4,400 / 720ml (税込み)
・酒一筋 (さけひとすじ) 生酛純米吟醸酒
赤磐雄町60%精米にて生酛仕込みした純米吟醸酒です。
販売時期によって生原酒、火入れ原酒 / 熟成BYブレンド と入れ替わりますが、どのタイプも深みのあるコクと上品で力強い酸が特徴です。
\4,500 / 1800ml (税込み)
\2,280 / 720ml (税込み)
・酒一筋 (さけひとすじ) 山廃純米吟醸 時代おくれ ← New
赤磐雄町60%精米にて山廃仕込みした純米吟醸酒です。
特筆すべき酒質は甘口タイプであること。山廃由来の奥深いコクと、甘味を伴った旨味が特徴的です。
¥4,400 / 1800ml (税込み)