乾坤一 × 赤磐雄町 火入れ

乾坤一の契約栽培米シリーズ、初の県外 (岡山県赤磐市) の酒米のお酒が先月リリースされ、瞬く間に完売しました。満を持して火入れバージョンが入荷いたしました。

・乾坤一 (けんこんいち)  純米酒 赤磐雄町 / 宮城

赤磐雄町の生産者と契約するに至った経由はうすにごり入荷時の記事をご覧いただくとして、本日火入れバージョンが入荷いたしました。

國平さんが仕込んだ赤磐雄町特等米のみで仕込んだ純米酒です。70%精米とは思えぬほどの透明感!!!

ここ数年の乾坤一の酒質は、食中酒により特化したクオリティーとなっており、その流れがこのお酒にもきっちりと表現されております。

仕込み量が非常少なく、今回も、特に1800mlの入荷数が限られております。完売の節はご容赦いただけると幸いです。

¥3,300 / 1800ml (税込み)
¥1,870 / 720ml (税込み)