2025-02-17
【春酒】東魁盛 なのはな 2025
お待ちかねの春酒のひとつでしょう。
・東魁盛 (とうかいざかり) なのはな 純米吟醸 / 千葉
菜の花畑から海を隔てた向こうに見えるのは富士山。蔵のある富津からの春の風景をラベルにあらわしました。
なのはなと題した東魁盛の春酒は、山田錦で仕込む純米吟醸酒。今期仕込みのお酒はどれも「フィネス」があり、そのクオリティーの高さを次々に更新しており、どこまで進んでいくのか、楽しみでもあります。
リリースに先駆けて先にきき酒していたこのお酒。適切な言葉が見つからないほどの、きれいで美しい酒質に驚いておりました。透明感があり、華やかな香りがあり、高貴な味わいがあり、そして爽やかに締まります。
口に含んで楽しい、というのが率直な感想でしょうか。春を待ちわびつつ、春を迎えつつ、堪能いただけると幸いです。
¥3,690 / 1800ml (税込み)
¥2,200 / 720ml (税込み)
タグ: 山田錦