2023-11-21
奥播磨 龗雫
なんと初の仕込みだそうです!!!
・奥播磨 (おくはりま) 龗雫 山廃純米大吟醸 / 兵庫
龗雫 = おかみしずく、と読みます。下村酒造店さん初となる、純米大吟醸の山廃仕込みをR4BYにてチャレンジ。
地産の兵庫夢錦のみをつかい、Alc.15%にとどめて仕込みました。穏やかで優しく、上品な味わい。ほどよいキレと果実を思わせる酸味が感じられ、ずっと飲んでいたくなる、そんなお酒です。初めての仕込みとは思えぬ完成度の高さです。
来年2024年の干支は辰。蔵元が辰年生まれであることにあわせて、地元姫路の神社にちなんだ龍をラベルに取り入れました。ラベルを制作されたのは、姫路で活躍されている不動貴雄さん。
冷酒~燗までどの温度帯でも、それぞれに楽しんでいただけます。
¥3,740 / 1800ml (税込み)
¥2,000 / 720ml (税込み)