2020-02-20
奥播磨 袋吊り…
ことしも贅沢すぎる企画酒がやってきました!!!
・奥播磨 (おくはりま) 山廃純米無濾過生 袋吊り雫酒 & 責め / 兵庫
兵庫夢錦で仕込んだ山廃純米の醪を、袋吊りにしてぽたぽた滴り落ちる雫のみを詰めたもの、そしてその袋を佐瀬式圧搾機でさらに搾ったもの (責め) 。それぞれをボトリングした企画酒です。
雫酒 → きれいで透き通る酸、そして奥播磨ならではのパワー。
責め → 飲み応えあります。
搾り方による違いをぜひぜひ堪能してください!!!
雫酒 : ¥3,850 / 1800ml (税込み)
責め : ¥3,280 / 1800ml (税込み)
一緒に、山廃純米生 26BYも入荷しています。熟成好きの方はぜひに。また、雫酒のみ2018BY (H30BY) も若干在庫がございます。
責めはことしは特に注文が殺到したとのことで、入荷数が少ないです。。。気になる方はお早めに。