リンゴ酸!!!
・亀の海 (かめのうみ) The Malique 純米吟醸 / 長野
リンゴ酸を多く含有できるように酒質設計して醸した純米吟醸酒です。ひとごこちを使い、Alc.13％に抑えて仕込んでいます。
口に含むとフレッシュリンゴジュースのような爽やかさが広がります。心地よい酸が引き立ち、突出しすぎない上品な甘みが味わいを下支えしています。
軽快で爽やか。ゴクゴク、、、とついお代わりしてしまう逸品。食前酒として、また前菜にあわせて楽しんでいただけたらと思います。
瞬く間に完売してしまった7月リリースのジューシーマリック同様、今回限りの入荷となります。お求めはお早めにどうぞ。
¥2,350 / 720ml (税込み)
※720mlのみの商品です
酒のサンワ / sanwasake
亀の海 ひやおろし 生酛 Modernize | 酒のサンワ / sanwasake
亀の海の秋限定酒第二弾です。 ・亀の海 (かめのうみ) ひやおろし 純米吟醸 生酛造り / 長野 蔵のある長野・佐久市は清川で有機JAS認定栽培された「山恵錦」を生酛仕込み…