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当店サマーボトルの本命、ことしも降臨。 ・亀の海 (かめのうみ)  蝉しぐれ / 長野 夏シーズンの代表選手、亀の海 蝉しぐれ。今期はひとごこちで仕込んだ純米吟醸生酒です (Alc.13%)。 例年どおりに甘さを出しつつ、ことしはリンゴ酸をより際立たせていま...

秋分が過ぎてからというもの、日に日に日が短くなっていくのを実感。気候もだいぶ秋めいてきましたね。 New Faceが奈良から仲間入り! ●花巴 (はなともえ) / 奈良 個性的な酸のあるお酒として知る人ぞ知る、奈良・吉野の花巴。このたびご縁をいただきまして...