春の峰 熟成古酒

生酒のほかに、変わり種を1種入荷いたしました。

・春乃峰 (はるのみね)  純米大吟醸 七年古酒 / 滋賀

甲賀産の山田錦で仕込んだ純米大吟醸酒を熟成、7年古酒としてリリース。

長い年月をかけた熟成を経てのみ現われる、複雑な味わい。蜂蜜を思わせる高貴な酸の美しさは想像以上で、常温にて食後酒として、また燗にして濃厚な酒肴とあわせて楽しんでいただくのが良いと思います。

¥4,290 / 720ml (税込み)