【秋酒】白岳仙 冷卸 2024

9/5 : 好評につき、両サイズとも追加入荷いたしました。

暑さの続く秋に嗜みたい秋の限定酒。

・白岳仙 (はくがくせん)  冷卸 特別純米 / 福井

夏の厳しい暑さが長く続き、秋の入りがその分後ろ倒しになって、気温で秋を感じることが難しくなってしまった昨今、酒造りも、各蔵めいめいで本当に創意工夫されています。

白岳仙も御多分にもれず、昨年あたりから、Alc. 14～15% におさえた原酒をメインに仕込んでいます。

秋酒としてリリースされる冷卸は、五百万石で仕込んだ特別純米酒。Alc. 15%の原酒です。

なめらかでふくらみをもつ旨味と、ほどよいクリアーなキレ。爽やかさを打ち出した秋のお酒は、お見事、というしかありません。魚貝類と合わせて楽しんでいただくと、箸も杯もくいくい進みますよ!

¥3,520 / 1800ml (税込み)
¥1,980 / 720ml (税込み)