冬綿 2024

東京地方も、今週から一気に寒さ到来。そんなタイミングでやってきてくれました。

・綿屋 (わたや)  冬綿 純米酒  雄町 / 宮城

綿屋の季節の綿シリーズ、冬綿。ひさびさに入荷しました。

蔵付き酵母 (綿屋酵母) を使い、雄町米で仕込んだ純米酒です。雄町由来の旨味と、甘酸っぱさが合わさった一本。後味はクリアで、ありそうでなかったユニークな食中タイプの一本。

本格的に寒くなって、今宵は鍋で暖まろう、という日が増えそうですね。鍋料理のおともにぜひ。

￥4,500 / 1800ml (税込み)
￥2,380 / 720ml (税込み)