2019-04-04
巖×雄町
4月に入り、高井さんの直汲みシリーズ新作が届きました。
・巖 (いわお) 純米原酒 雄町 直汲み / 群馬
巖を醸す高井幹人さんがたった一人で、しぼられたお酒が出てくる甕口から、一本一本手作業でボトリングする直汲みシリーズ。ことしの直汲みのトリでしょうか、おそらく。。。直汲みシリーズのなかでも圧倒的に指名率の高いお酒、雄町バージョンがいよいよ入荷デス。
雄町米の骨格をバランスよくきれいに描いております。ふくらむ旨味とピチピチ感が相まって、このパンチ力なのにまたすぐに飲みたくなる。。。大変すばらしい出来栄えとなっております。ぜひ。
¥3,065 / 1800ml (税込み)
¥1,550 / 720ml (税込み)
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