Kaiju’s passion

いも麹芋、蔓無源氏でおなじみの国分酒造さんより、新たなチャレンジ焼酎が登場しました。

・Kaiju’s passion いも焼酎 25% / 鹿児島

シャインマスカットやいちごを思わせる甘みと果実感が詰まった新感覚のいも焼酎が誕生しました。

さつまいもに紅はるか、麹米にイクヒカリをつかっています。今回新たな製法として、一次もろみに黒麹をつかったひねこうじ製法を取り入れ、また二次もろみではもろみ温度の冷却をおさえることによって、発酵を活性化させました。蒸留は常圧です。

フルーツの甘みと果実感が軽やかにかつふんだんに楽しめる、ありそうでなかった香味。ロックやソーダアップでお楽しみください。

Kaiju’s passionという商品名は、”得体のしれないものへの情熱”からとっています。変わらず新たなチャレンジに挑み続ける蔵の姿勢には毎回頭が上がりません。

\1,750 / 720ml
※少量生産ゆえ、今回は720mlでの入荷となっています。
※なお、今季のフラミンゴオレンジは3/13 (金) よりご案内いたします。両サイズ展開となります (今回は1800ml多めです)。

酒のサンワ / sanwasake

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