宝剣 純米吟醸 呉

広島酒の酒米といえば、八反錦。仕込みにつかう八反錦のなかでも、蔵のある呉で作付けされた八反錦だけで醸したお酒が限定リリースされました。

・宝剣 (ほうけん)  純米吟醸 呉 / 広島

地元である呉で作付けされた八反錦で宝剣を醸したい—。標高が低い呉では、八反錦の作付けは難しいとされてきました。蔵と地元の農家さんとでタッグを組んで作ってみたところ、素晴らしいクオリティーの八反錦ができたことからはじまった、宝剣の純米吟醸 呉。

今期も仕込むことができたということで、満を持しての限定リリースと相成りました。

柑橘を思わせるエレガントな香味。上品で宝剣らしい味わいに仕上がっています。呉テロワールをぜひ楽しんでください!!!

¥3,960 / 1800ml (税込み)
¥2,090 / 720ml (税込み)