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2025年新入荷のオオトリは、毎年恒例、このお酒でした。 ・悦凱陣 (よろこびがいじん)  純米吟醸 興 生 / 香川 八反錦50%精米にて仕込んだ純米吟醸酒です。ラベルにはうすにごりと記されておりますが、ほぼ透明です。 力強いキレと奥行き＆深みのある味わ...

人気定番酒の新酒生酒が届きました!!! ・宝剣 (ほうけん)  純米酒 超辛口 生 / 広島 宝剣 純米酒超辛口。当店定番ラインナップのなかでも、群を抜いて人気を誇る純米酒です。八反錦をつかい、蔵内の湧水軟水で仕込んでおり、キレとやわらかさが両方楽しめ...

神雷の初しぼり、リリースです。 ・神雷 (しんらい)  八反錦 うすにごり / 広島 神雷 R7BY 新酒第一弾です。八反錦で仕込んだお酒を、うすにごりにてボトリングしました。 蔵は標高500mlの高さにあり、寒さをいかした酒造りを行っていますが、その特徴がよ...

お盆があけてもなお、厳しい暑さが続いています。朝夕の若干の涼しさに触れると、少しずつではありますが、秋の気配も感じられます。気候変動からの異常な暑さのために、夏は楽しむ季節から乗り越える季節になりつつあると感じています。過ごしやすくなる...

神雷 (しんらい) の定番商品です。 ・神雷 純米酒 三温至福 神雷を代表するベストセラーの定番純米酒です。商品名のとおり、冷酒、ひや、燗までどの温度帯 (三温) でも楽しめます。 やわらかなキレと奥行のある味わい。八反錦 ¥2,970 / 1800ml (税込み) ¥1...

美和桜の定番商品 (火入れ酒) です。 当店では生酒が中心ラインナップの美和桜。広島は三次にある蔵です。こちらでは、火入れタイプの商品をご案内いたします。 ・美和桜 (みわさくら) 辛口純米 おにぎり & 純米にごり おかゆ / 広島 いつも見慣れてい...

宝剣(ほうけん) の定番商品です。 ・宝剣 純米酒 超辛口 宝剣を代表するベストセラーの定番純米酒です。ほどよくキレて旨味もある美酒。八反錦 ¥3,270 / 1800ml (税込み) ¥1,850 / 720ml (税込み) ・宝剣 純米吟醸 隠れた宝剣の人気定番酒。軟水仕込みによ...

ひさびさの入荷。 ・宝剣 (ほうけん)  純米吟醸 八反錦 / 広島 当店 純米吟醸のラインナップがすべて完売してしまい…。ひさびさに入荷しました。 八反錦で造る純米吟醸です。当店では「超辛純米」が定番中の定番酒として不動の地位にいますが、こちらも実...