超レアな組み合わせ!?
・鳳凰美田 (ほうおうびでん) 酒未来 荒走り・押切り合併 純米大吟醸生 / 栃木
今期 (R8BY) において、山形の「酒未来」を40%精米にて純米大吟醸酒を試験醸造している小林酒造さん。正式リリースを待つところですが、搾りの最初 (荒走り) と 搾りの最後 (押切り) の部分のみをボトリングしたお酒が先行企画としてこのたび限定リリースされました。記念すべきファーストヴィンテージです。
鳳凰美田の手にかかった酒未来は—相乗効果、というのでしょうか、お互いのいいところを引き出した酒質に仕上がっているように感じます。
入荷数量は少ないですが、ぜひお手にとって楽しんでいただけると幸いです。
￥3,960 / 1800ml (税込み)
※1800mlのみのリリースです
酒のサンワ / sanwasake
鳳凰美田 | 酒のサンワ / sanwasake
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