乾坤一 × ササシグレ

乾坤一の契約栽培シリーズのひとつが限定入荷しました。

・乾坤一 (けんこんいち)  特別栽培米 ササシグレ 純米吟醸 / 宮城

「ササシグレ」をつかってお酒を仕込んでいる大沼酒造店さん。

契約栽培にて特別に造ってもらったお米でつくったお酒を契約栽培シリーズとして限定出荷しています。このお酒のササシグレを作っているお米マイスターは、純米大吟醸酒 Ryu Ryu Shinka (宮城県産山田錦) でもおなじみの、佐藤裕貴さん。

佐藤さんのササシグレで仕込んだ純米吟醸酒、今期は柔らかさと甘酸が特徴的。後半でキリリとした酸が締めてくれる、総じて爽やかな味わいに仕上がっています。

梅雨入りしてから一気に気温が上がり、もう夏なのだろうか、、、と錯覚するような気候ですが、今の時期にも楽しみたい一本ともいえます。

絶賛ご案内中の鈴風ともまた違ったスタイルの味わい。今だけ可能な飲み比べもおすすめです!!!

¥3,630 / 1800ml (税込み)
¥2,150 / 720ml (税込み)