鳳凰美田 アッサンブラージュ

蔵として初の試み!!!

・鳳凰美田 (ほうおうびでん)  アッサンブラージュ / 栃木

フルーティーなお酒の代表選手・鳳凰美田。さまざまな酒米をつかい、さまざまなアプローチで数々のお酒を造ってきた小林酒造さんですが、今回初となる限定商品がリリースされました。

フランスはシャンパーニュのワイナリーで醸造責任者をつとめ、ブレンダーの神様といわれた某氏とのご縁をきっかけに、強く刺激を受けた蔵元が日本酒のブレンド (アッサンブラージュ) に初挑戦。

ブレンド = 掛け算することで、それぞれのお酒の持ち味や特徴をさらに惹き立てることに重点を置き、完成させた逸品です。

数々の鳳凰美田のエッセンスがぎゅっと詰まった美酒に仕上がっています。

\3,960 / 1800ml (税込み)
\2,350 / 720ml (税込み)