News– category –

ようやく田植えが終わった田中潔さんより、新波のお酒が届きました。昨年R2BYは入荷がかないませんでしたが、R3BYの新酒2種、待望の入荷と相成りました。 田中潔さんならびに新波の取り扱いの経緯については、取り扱い開始の際の記事をご参照ください。 ・...

赤磐雄町のメッカ、岡山・赤磐に所在する利守酒造さん。赤磐雄町メインで酒一筋を造っています。当店が取引をはじめたきっかけとなったのは、赤磐雄町40%仕込みの純米大吟醸酒 (酒一筋 田村) でした。特定のお酒から入った唯一の蔵だと思います。田村を720...

昨年の秋に限定品としてリリースされた、阿部勘 辛口 純米吟醸酒。今期より、定番ラインナップへの仲間入りを果たす運びとなりました。 ・阿部勘 (あべかん)  赤版 純米吟醸 辛口 / 宮城 蔵の華で仕込む純米吟醸酒。キレと上品でやわらかな旨味があり、究...

本日 2022年2月22日は、猫の日。各地で猫にまつわるイベントが開催されています。それに先駆けて⁉︎先日、豪徳寺まで出向き、念願だった招き猫をいただいてきました。 豪徳寺境内の猫。 いただいてきた招き猫。 写真は合羽橋店内に座っている招き猫...

昨年末にリリースされた、奥播磨のR3BY新酒第一弾・純米おりがらみ。あっという間に完売してしまったのが記憶に新しいところですが、待望の澄み酒バージョンが満を持して登場です。 ・奥播磨 (おくはりま)  純米酒生 R3BY / 兵庫 地産の酒米・兵庫夢錦で仕...

長野・佐久の土屋酒造店さんが展開する日本酒「亀の海」。R3BY新酒は11月末ごろ入ってくる予定となっております。その前に、超超超超!!! スペシャルなお酒が届きました。 ・亀の海 (かめのうみ) 至高の余韻 noble - resonance / 長野 裏ラベルに記載されて...

市場の要望をうけて、造ってみました、というお酒が到着です。 ・阿部勘 (あべかん)  純米吟醸 辛口 / 宮城 阿部勘酒造さんが展開している阿部勘ブランド。純米から大吟醸まで、どのラインナップも「食を引き立てる食中酒」という立ち位置にあります。 純...

ブランドコンセプトのリニューアルとともに、スペックもリニューアルいたしました。 --- 浅間山 (あさまやま) の定番商品です。 ・浅間山 大辛口 純米酒 軽快にキレて美しく飲ませてくれる辛口の純米酒です。長野県東御市八重原産「ひとごこち」をつかい、...

神雷 (しんらい) の定番商品です。 ・神雷 純米酒 三温至福 神雷を代表するベストセラーの定番純米酒です。商品名のとおり、冷酒、ひや、燗までどの温度帯 (三温) でも楽しめます。 やわらかなキレと奥行のある味わい。八反錦 ¥2,970 / 1800ml (税込み) ¥1...