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新規取り扱い銘柄のお知らせです。 島根県は雲南市の田部竹下酒造 (たなべたけしたしゅぞう)さんの「理八 (りはち)」です。 雲南・掛谷の地でたたら製鉄をはじめとするさまざまな事業を展開してきた田部家。その一環で酒造りを行っていましたが、150年前に...

R5BY新酒として入荷しました。 ・初緑 (はつみどり)  純米吟醸 無濾過生原酒 / 岐阜 華やかなメロンのような香りと、飲み応えある旨味のある初緑の純米吟醸酒。R5BYも山田錦で仕込みました。 フレッシュ感が非常に心地よいです。合わせる料理は幅広く。今...

ぶレんど、宮の井の再入荷とあわせて送っていただきました。 ・奥播磨 (おくはりま)  山廃純米生 R2BY / 兵庫 兵庫夢錦で山廃仕込みした純米酒です。R2BYの仕込み、熟成タイプです。 しっかりとしたコクとまろやかさ、深みを伴った酸が引き立つ、飲み応え...

2023年10月1日より開始されるインボイス制度につきまして、当社の適格請求書発行事業者登録番号をお知らせいたします。 適格請求書発行者登録番号 : T5010502004410 当店の会社概要にも明記いたしております。 10月1日以降、当店のインボイス発行について...

飲食店様への配送業務については、日曜日を除き、当店店舗営業日に準じて営業いたします。 なお、配送曜日限定エリアのお客様につきましては、当面の間火・土での配送とさせていただきます。 天候による影響や道路混雑などの状況によっては、配送の時間帯...

アメリカンオーク樽で熟成した日本酒、Japanese Sake in AWO barrels。2019年にご案内して、完売していたのですが、その後も樽熟成を継続されていたとのこと。 2020年の秋に樽からそのままボトリングしたものがあるということで、早速送っていただきました...

花巴を醸す美吉野醸造さん。蔵は奈良は吉野にあります。奈良時代から伝わる製法「水酛仕込み」をはじめとする、吉野の地にねざした酒造りを行っています。オリジナリティーあふれる酒質は唯一無二の存在。 花巴を代表する水酛純米をはじめとする3種の神器!...

新焼酎、当店4本目は長崎・五島より。 ・五島灘 (ごとうなだ)  新焼酎 紅さつま & 明治之芋 (写真左) / 長崎 五島列島。いま放映中の朝ドラ「舞いあがれ」での舞台のひとつに設定されています。五島列島は未訪の地で、ずっと訪れてみたいと思っている...

このたびご縁をいただき、越後伝衛門さんが醸す、「タマキハル」の取り扱いを新たに開始することとなりました。蔵は新潟県新潟市に所在します。 2021年に休止した蔵を事業継承した、加藤晃葵さん。復活蔵として、R3BYより醸造を再スタートさせ、新ブランド...