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夏の麦焼酎、ことしもリリース!!!     / ・夏の赤鹿毛 (なつのあかかげ)  麦焼酎 20% / 宮崎 赤鹿毛、駒、青鹿毛、栃栗毛、、、唯一無二ともいえるさまざまな焼酎を造っている柳田酒造さん。赤鹿毛のライトバージョン (alc.20%) が今期もお出ま...

ブルーボトルらしい酒質の元祖ともいえる一本だと思います。 ・天青 (てんせい)  千峰 純米吟醸 夏 / 神奈川 すっきりと爽やかに、するすると楽しめる天青のブルーボトルです。 山田錦で仕込んだ純米吟醸酒。軽快さのなかに、ボディのある旨味が見え隠れし...

旭若松のR6BY新酒が入荷しました。 ・旭若松 (あさひわかまつ)  雄町生 / 徳島 ここ数年、案内を憚られるほどの少量入荷が続いており、入荷案内を控えておりました。今期もごくわずかの入荷となっていますが、少しだけ店頭にてご案内いたします。 両サイズ...

5/2  再入荷しました。 ついに、テロワールのアッパー酒が解禁となりました!!! ・乾坤一 (けんこんいち)  Ryu Ryu Shinka 純米大吟醸 / 宮城 蔵のある宮城・村田町から少し南に下ったところにある角田市。ここで作付けされた山田錦で醸した純米大吟醸です...

月山 RISOPPA。月山の粕取り焼酎で、10年来スマッシュヒットを放っている商品です。その粕取り焼酎を樽で熟成させた商品がリリースされました。 ・月山 (がっさん)  樽熟 RISOPPA SHERRY CASK / 島根 月山の粕取り焼酎を、シェリー樽で5年以上熟成させてい...

桜の花びらが散って一気に新緑が深まってきました。新緑の時期に欠かせない限定酒が届きました。 ・群馬泉 (ぐんまいずみ)  淡緑 山廃純米吟醸生 / 群馬 淡緑 = うすみどり、と読みます。地産の酒米・若水をつかって山廃仕込みした純米吟醸酒です。生酒バ...

いも麹芋でおなじみの、国分酒造さんの変わり種シリーズのひとつ、ミント系の爽やかな一本。今期一回目のリリース、本日4/11より案内開始いたしております。 ・Coolmint Green いも焼酎 26% / 鹿児島 鹿児島香り酵母一号をつかった減圧蒸留のいも焼酎。フ...

昨年夏より取扱を開始した滋賀の春乃峰。R6BY新酒が上槽されたということで、さっそく送っていただきました。 ・春乃峰 (はるのみね)  純米吟醸生 玉栄55 / 滋賀 甲賀産の玉栄 (たまさかえ) を55％精米にて仕込んだ純米吟醸酒です。 昨年ご案内した特別純...

今期はさらなるチャレンジ。 ・越後伝衛門 GOZ (ゴズ) / 新潟 蔵のコンセプトである「膨らみと涼しさをあわせもった飲み飽きしない酒」を、新潟の酒米・五百万石で表現する – のもとうまれた GOZ (ゴズ)。 今期は山廃仕込みにチャレンジしました。 涼しさ...