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4月に入り、高井さんの直汲みシリーズ新作が届きました。 ・巖 (いわお)  純米原酒 雄町 直汲み / 群馬 巖を醸す高井幹人さんがたった一人で、しぼられたお酒が出てくる甕口から、一本一本手作業でボトリングする直汲みシリーズ。ことしの直汲みのトリでし...

今日はバレンタインデー。ふだん甘いものはあまり口にしないほうですが、チョコレートだけは別。甘さ控えめ、カカオ分たっぷりのチョコレートはしっかりとした日本酒とあわせても乙なものですよ、日本酒ラバーはぜひお試しあれ。 巖の直汲みシリーズのなか...

驚異的においしい日本酒ベースの梅酒。 ・小左衛門 (こざえもん)  純米梅酒 / 岐阜 美味しい梅酒はたくさんあれど、突き抜けた美味しさを誇る小左衛門の梅酒。当店合羽橋店で断トツ人気No.1のリキュールです。 28BYは数が少なく、ちょうど完売のタイミング...

Merry Chirstmas!!! 昨晩のイヴは朝から強風が吹きとっても寒い一日でした。今日は寒さはありますが、風がないぶんいくらか穏やかなクリスマスの一日となりそうです。 サンタクロースが当店に運んできた新酒!!!!! ・巖 (いわお)  純米 30BY しぼりたて / ...

9月20日木曜日。本日、予報より早く、昼時から雨が降っております。雨が降っていたので「銀行周りセット*」で、当店合羽橋店 (本日定休日) に出向き、カメラを取りに行きました。 合羽橋の店に着いてから気が付く。店のカギがない。。。通常持ち歩いている...

巖を醸す、髙井さんからお酒が届きました! ・巖 (いわお)  純米吟醸 うすにごり & 純米酒 雄町直汲み / 群馬 秋酒をはじめとするお酒の入荷はもっぱら火入れ中心となっておりますが、この時期にとってもうれしい"うすにごり"が登場です。装いは、純米...

昨日より、気温がぐんと下がっておりますが、いくらなんでも下がり過ぎじゃないですかね？この気温差ではさすがに体調に影響を与えかねないと思います、みなさま油断なさらずに、、、ご自愛くださいませ。 さて、しらたまにゅーす・ミニッコ ("超"簡易版し...

5月とは思えぬほどの肌寒さ!!! この気温変化に、身体もさすがについていけない感もありますが、どうぞ体調崩されませんよう。。。 今日みたいな日には特に美味しいお酒が届きました。 ・美和桜 (みわさくら)  生酛 超辛口純米 "御結"/ 広島 28BYが完売し、...

先週末の夏日は何だったの？というくらい昨日からガクッと気温が下がって、寒暖差に翻弄されっぱなしですが、、、このジグザク気温が初夏に近づいているっていう証だということにしておきましょうか。 本日より「しらたまにゅーす 穀雨号」配布しておりま...