2025年– date –

・ohoro GIN ニセコ蒸溜所 / 北海道 北海道はニセコの地に、ウイスキーのリリースを念頭に、ニセコ蒸溜所を設けた八海醸造さん。熟成を要するため、まだ数年はかかると思いますが、個人的にもリリースを楽しみにしています。 そのニセコ蒸溜所では、ジンも...

昨夏にご案内した、浅間山のIBUKI。コンセプトリニューアルから一年半、浅間山ラインナップの全体像がようやく固まり、定番酒としてご案内できる運びとなりました。 ・浅間山 (あさまやま)  IBUKI / 群馬 「浅間山麓の水と米で仕込み、浅間山麓の景色を届...

8月の営業カレンダーです。当店は、お盆期間の連休は設けず、通常営業いたします。 ◎店舗：通常営業 (定休日 : 毎週水曜日と第二第四木曜日) ◆配送：店舗休業日にくわえて、日曜日は休業 店舗営業カレンダー 配送営業カレンダー

この7月から、お酒の酒造年度は R7BY に切り替わりました。早速仕込み第一号が届いています。 ・鳳凰美田 (ほうおうびでん)  朝日 荒走押切合併 純米大吟醸生 / 栃木 ラベルに燦然と輝く「001」の数字。R7BY 最初の一本です。岡山県で作付けされた「...

月山 RISOPPA。月山の粕取り焼酎で、10年来スマッシュヒットを放っている商品です。その粕取り焼酎を樽で熟成させた商品がリリースされました。 ・月山 (がっさん)  樽熟 RISOPPA SHERRY CASK / 島根 月山の粕取り焼酎を、シェリー樽で5年以上熟成さ...

奥播磨の超辛口、好評のうちに完売しまして、次なるおすすめを、、、と蔵元に所望しましたら、こちらを送ってくださいました。 ・奥播磨 (おくはりま)  純米生 R1BY / 兵庫 R1BYに仕込んだ純米酒です。生原酒のまま蔵にて氷温貯蔵。 奥播磨らしい直球系の...

ひさびさに悦凱陣ならびに誉凱陣 R6BY いくつか入荷いたします。 本日より、速醸系のものから順次少しずつ入荷しています。詳細は店頭にてご確認いただければ幸いです。 近日中にブルーボトルが入荷予定ですので、こちらは個別に当サイトでご案内いたします。

7/18  定番の純米吟醸と一緒に再入荷いたしました。連休やサマーバケーションのお供にぜひ!!! 十石として、初仕込みとなる純米大吟醸酒がついにリリース!!! ・十石 (じっこく)   祝  純米大吟醸 原酒 / 京都 京都の水、米、酵母で造る京都の地酒として2023...

取り扱い開始に伴い入荷したお酒は、定番酒に位置付けられる純米吟醸酒です。限定商品については、他の蔵同様入荷リリースの都度ご案内いたします。 ・十石 (じっこく)  祝 純米吟醸 / 京都 十石第一弾として仕込まれた純米吟醸酒。おだやかな果実香と、す...