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7/18  定番の純米吟醸と一緒に再入荷いたしました。連休やサマーバケーションのお供にぜひ!!! 十石として、初仕込みとなる純米大吟醸酒がついにリリース!!! ・十石 (じっこく)   祝  純米大吟醸 原酒 / 京都 京都の水、米、酵母で造る京都の地酒として2023...

取り扱い開始に伴い入荷したお酒は、定番酒に位置付けられる純米吟醸酒です。限定商品については、他の蔵同様入荷リリースの都度ご案内いたします。 ・十石 (じっこく)  祝 純米吟醸 / 京都 十石第一弾として仕込まれた純米吟醸酒。おだやかな果実香と、す...

乾坤一の契約栽培シリーズで唯一の県外産米、赤磐雄町。赤磐雄町のポテンシャルに魅せられ、岡山に帰郷されゼロから米作をはじめた國平恭史氏が手掛けた赤磐雄町で仕込みをはじめて2期目の造りとなります。 3月にうすにごりバージョンがリリースされ即完売...

7/14：両サイズともに再入荷いたしました。 --- 2022年にはじめてリリースした、低グルテリン米「ゆめかなえ」のお酒。新酒上槽待ちでしたが、満を持して再登場です。R6BYは、クリアー感により磨きがかかっています。 ・東魁盛 (とうかいざかり)  ゆめかな...

鳳凰美田のジャパニーズ スピリッツが久しぶりに登場!!! ・鳳凰美田 (ほうおうびでん)  J-SPIRITS 2019 / 栃木 山田錦で仕込んだお酒 (2019年ヴィンテージ) を蒸留し、樽でじっくり熟成。今回リリースされたJ-SPIRITSは、2019年ヴィンテージの、カスクブレ...

7/11 : 720ml再入荷しました。今回入荷分から酒米が八反錦に変わっております。 --- 時期を問わずに人気酒となっている、開春の超辛おりがらみ。 ・開春 (かいしゅん)  純米超辛口 おりがらみ 初しぼり R6BY / 島根 純米酒のおりがらみです。超辛口の名の...

麦焼酎 兼八。麦チョコを思わせる独特の香味がファンの心をつかんで離さない、ロングセラーの麦焼酎です。その兼八の限定商品が届きました。 ・兼八 (かねはち)  トヨノホシ 麦焼酎 25% / 大分 大分県と大分県酒造協同組合で品種開発された「トヨノホシ」...

再始動第一弾。復活祝の限定酒としてリリースされたお酒です。 ・東洋男山 (とうようおとこやま)  純米原酒 / 山口 山田錦60%精米で仕込んだ純米原酒です。 ほどよいキレと旨味の絶妙なバランス。しっかりとした味わいのなかにきれいな酸が引き立ち、飲み...

2025/6/10  合羽橋店のテイスティングメニューにオンしたところ、あまりに反響が大きく、急遽追入荷いたしました。今回多めに入荷しておりますので、父の日ギフトにもぜひご検討ください!!! 2025年5月に発表された、R6BY全国新酒鑑評会の入賞酒目録。蔵王...