sanwasake– Author –

秋が深まってきたと同時に、年末シーズンが見えてきた11月。さっそく年末年始に向けた商品を入荷しました。 ・川亀 (かわかめ)  純米大吟醸 / 愛媛 山田錦40%精米にて仕込んだ純米大吟醸酒です。金色の箱がゴージャスさをさらに演出しています。 ギフト需...

生酒、生酛等々の入荷とあわせて、秋がようやく深まってきたタイミングで、少量ですが入荷しました。 ・川亀 (かわかめ)  純米吟醸 ひやおろし / 愛媛 純米吟醸原酒を火入れして蔵で熟成させた秋季限定酒です。 ふくよかでフルーティーな香味。リッチな味...

2026/11/5 両サイズともに再入荷いたしました。 R7BY新酒となって再登場!!! ・川亀 (かわかめ)  純米吟醸 中汲み 無濾過生原酒 / 愛媛 リピーターに絶大な支持を誇る、川亀のお酒たち。なかでも、純米吟醸生酒は「川亀の新聞酒」として、揺るぎない立ち位...

2026/11/5   再入荷しました。 合羽橋店で有料テイスティングいただけます。贈答にもぜひご利用いただければと思います。 夏日もあった10月ですが、来週半ばには11月に突入します。はやっ、はやすぎる、信じられない、そんな言葉しか思いつかないほどの、...

11月の営業カレンダーです。 〇店舗⇒ 通常営業 (毎週水曜日および第二第四木曜日休業)  ◎配送⇒ 毎週日曜日、毎週水曜日、および第二第四木曜日休業 店舗営業カレンダー (〇が休業日) 店舗営業カレンダー (〇が休業日)

9月に1800mlにてご案内した、鳳凰美田 酒未来の 720ml が限定リリースとなりました。 ・鳳凰美田 (ほうおうびでん)  純米大吟醸 荒走り・押切り合併 / 栃木 R8BYでは、山形の酒米「酒未来」をつかって試験醸造をはじめた小林酒造さん。酒未来40%精米仕込み...

恒例の初しぼり、参上!!! ・鳳凰美田 初しぼり 純米吟醸 / 栃木 鳳凰美田の初しぼり。お酒は例年どおり、五百万石で仕込んでいます。 うっすらとおりがらみにてボトリング。躍動感あふれるフレッシュさと鳳凰美田らしい華やかな香味がギュッと詰まった美酒...

酒一筋といえば赤磐雄町。その赤磐雄町を生酛仕込みしたお酒の熟成酒が入荷しました。 ・酒一筋 (さけひとすじ) 生酛 純米吟醸 2017 / 岡山 2017年 (H29BY) 仕込みの生酛純米吟醸酒です。蔵で低温熟成。クリアな味わいを保ちつつも、約10年の時を経てまと...

ブレーメンの音楽隊がやってきた!!! ・十九 (じゅうく) poco a poco 19 / 長野 poco a poco = ゆっくり、ゆっくり。少しずつ。をあらわすイタリア語です。ラベルはおなじみブレーメンの音楽隊をあしらっています。 今季のpoco a poco は「ひとごこち」で仕...