東魁盛– category –

東魁盛 R7BY 始動!!! ・東魁盛 (とうかいざかり)  総の舞 純米吟醸生 / 千葉 総の舞 (ふさのまい)。千葉県のみで造られる酒造好適米です。蔵の自社田で作付けした総の舞で仕込んでいます。 東魁盛らしい華やかな香り。口内でその華やかな香味がと広がりな...

7/14：両サイズともに再入荷いたしました。 --- 2022年にはじめてリリースした、低グルテリン米「ゆめかなえ」のお酒。新酒上槽待ちでしたが、満を持して再登場です。R6BYは、クリアー感により磨きがかかっています。 ・東魁盛 (とうかいざかり)  ゆめかな...

昨日、29BY全国新酒鑑評会の結果発表がありました。昨日、金賞受賞された蔵元さんや杜氏さんとたまたまお会いしたのですが、発表まで本当に落ち着かなかったとのこと。受賞された蔵のみなさまおめでとうございます! 当店取り扱いの銘柄 (蔵元) で、金賞受...