2021年– date –

もうひとつの白隠正宗の顔ともいうべきお酒がラインナップに 蔵単独での試飲会 (酒販店・飲食店限定) を全国各地で開催した髙嶋酒造さん。11月に都内で開催された試飲会に参加してまいりました。蔵元の高嶋さんをはじめ、蔵の方々にひさびさにお会いできた...

長野・佐久の土屋酒造店さんが展開する日本酒「亀の海」。R3BY新酒は11月末ごろ入ってくる予定となっております。その前に、超超超超!!! スペシャルなお酒が届きました。 ・亀の海 (かめのうみ) 至高の余韻 noble - resonance / 長野 裏ラベルに記載されて...

乾坤一 (けんこんいち) の定番商品です。 ・乾坤一 超辛口 純米吟醸原酒 (写真) 美山錦で仕込む純米吟醸の原酒。美しいキレ味と艶やかで上品な香味が特徴的の人気定番酒です。 ¥4,150 / 1800ml (税込み) ・乾坤一 辛口 特別純米酒 ササニシキで仕込む特別...

当店でご案内している鳳凰美田 (ほうおうびでん) の定番商品です。 ・鳳凰美田 純米大吟醸 兵庫県産山田錦 (精米歩合50%) で仕込む純米大吟醸酒。華やかで艶やかな香味が広がる、リッチな味わい。 リリース時期により、生酒、火入れと順次切り替わります。...

ブランドコンセプトのリニューアルとともに、スペックもリニューアルいたしました。 --- 浅間山 (あさまやま) の定番商品です。 ・浅間山 大辛口 純米酒 軽快にキレて美しく飲ませてくれる辛口の純米酒です。長野県東御市八重原産「ひとごこち」をつかい、...

白隠正宗の定番商品です。 ・白隠正宗 誉富士純米 この蔵を代表する一本。ほどよくキレて、旨みも楽しめるオールラウンダー。冷酒～燗まで幅広く。誉富士 ¥3,190 / 1800ml (税込み) ・白隠正宗 誉富士 生酛純米 生酛仕込みの純米酒。ふくよかな酸とキレ。...

開運の定番商品です。   ・開運 特選純米吟醸 大吟醸仕込みのスーパーハイクオリティーの純米吟醸酒です。山田錦 ¥5,500 / 1800ml (税込み) ・開運 ひやづめ純米酒 瓶燗火入れのスタンダード酒。文句なしのバランス。山田錦 ¥3,630 / 1800ml (税込み)

十九の定番酒ラインナップをご案内いたします。原則生酒でご案内しておりますが、入荷タイミングによっては火入れタイプとなります。 ・十九 特別純米 赤ラベル 十九の定番酒を代表する一本。最初に十九を飲むなら、という方におすすめしている商品です。...

白岳仙 (はくがくせん) の定番商品です。 ・白岳仙 真紅 辛口純米 真紅 = しんく。五百万石で仕込む純米酒。魚介類に合わせるべき辛口の定番酒として、揺るぎない人気を誇ります。 ¥3,410 / 1800ml (税込み) ・白岳仙 黒鉄 純米大吟醸 黒鉄 = くろがね。五...