京都酵母– tag –

暑い暑い京都から暑い暑い東京に届きました。 ・十石 (じっこく) 祝 純米吟醸 秋 / 京都 十石の秋限定酒です。 京都の酒米・祝を60%精米にて、京都の酵母・京の琴を使って仕込んだ純米吟醸酒。冬に仕込んだものを、半年ほど蔵で熟成させています。 十石ら...

取り扱い開始に伴い入荷したお酒は、定番酒に位置付けられる純米吟醸酒です。限定商品については、他の蔵同様入荷リリースの都度ご案内いたします。 ・十石 (じっこく)  祝 純米吟醸 / 京都 十石第一弾として仕込まれた純米吟醸酒。おだやかな果実香と、す...