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生酛仕込みの秋味!!! ・神雷 (しんらい) 秋上がり 生酛純米酒 / 広島 標高の高さをいかした酒造りを行っている三輪酒造さん。寒さゆえのゆっくりとした発酵が奥行きのあるキレイな酒質を生み出します。生酛仕込みは特に顕著で、その持ち味がそのまま表れ、...

神雷 (しんらい) の定番商品です。 --- 2026/5   定番商品 (限定流通) のラベルがリニューアルいたしました。神雷磐座 (しんらいいわくら) として、神が降臨・鎮座するとされる神聖な岩 (= 磐座) のモチーフが加わり、より洗練された印象のラベルとなりま...