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11/6。ズワイガニ漁の解禁日です。今期は解禁日同日入荷となりました!!! ・白岳仙 (はくがくせん)  荒走 / 福井 福井県産五百万石で仕込んだ純米吟醸酒です。今期初のしぼり、搾りの最初 (荒走) の部分をボトリングしました。 うっすらおりが絡んでいて、...