山恵錦– tag –

亀の海秋酒第二弾!!! ・亀の海 (かめのうみ)  純米吟醸 生酛 ひやおろし / 長野 入荷後即完売した第一弾 (夕やけ小やけ) につづき、第二弾の秋酒が入荷しました。 地元佐久市清川で有機栽培された「山恵錦」をつかって生酛仕込みした純米吟醸酒です。 華や...

4年ぶりのリリースとなる素敵ラベル!!! ・十九 (じゅうく) Morgenrot 19 純米大吟醸 / 長野 Morgenrot = モルゲンロート。早朝の太陽が山肌を紅く照らすさまをあらわす登山用語 (語源はドイツ語) で、その景色をラベルにしたためました。 長野県産山恵錦を...