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海松。何と読むでしょう？ ・白岳仙 (はくがくせん)  海松 純米吟醸 / 福井 緑藻類の海藻ミルをあらわす色として、平安時代には「海松色」という色名が確立されていました。このころから海藻を採取し食していた文化が、現在のわたしたちの食卓につながって...

2026/6/26  6月リリース分が入荷しました!!! 鳳凰美田のサマーボトルに位置づけられる限定酒が"飛来"しました!!! ・鳳凰美田 (ほうおうびでん) ミクマリ FLY HIGH 2nd / 栃木 上槽からボトリングまでの温度管理をはじめとする独自技術により、うまれたての...

昨シーズンに引き続いてのリリース! ・十九 (じゅうく)  Booby 19 / 長野 Booby = カツオドリ科に分類される海鳥の一種です。カツオドリをラベルに仕立てた素敵ラベルシリーズ、昨年6年ぶりにリリースされたこちらの限定酒、今期もリリースとなりました。 ...

当店サマーボトルの本命、ことしも降臨。 ・亀の海 (かめのうみ)  蝉しぐれ / 長野 夏シーズンの代表選手、亀の海 蝉しぐれ。今期はひとごこちで仕込んだ純米吟醸生酒です (Alc.13%)。 例年どおりに甘さを出しつつ、ことしはリンゴ酸をより際立たせていま...

7/11  1800mlは完売いたしました。ブランドリニューアルした定番4ラインナップがすべてそろっていますので、どうぞよろしくお願いいたします。 5月にブランドリニューアルした塩竃 阿部勘。新ブランドのもと、夏限定酒がリリースされました!!! ・塩竃 阿部...

ことしは初夏と夏と二段構えでサマーボトルをリリースした十石。第二弾の夏が届きました。 ・十石 (じっこく)  祝 純米吟醸 夏 / 京都 初仕込み、4月に初お目見えとなった十石の初夏特別純米酒。記憶に残っていらっしゃる方も多いと思います。辛口のキレを...

2026/6/26 : 1800ml完売いたしました。720mlは若干本数追加入荷しております。 2026年、梅雨入りしましたので、、、、 ・十九 (じゅうく) Le chat botté 19 / 長野 梅雨の時期手放せないのが傘。日によってはレインブーツを履いて出かけることも。と...

鶴齢のサマーボトル第二弾。風味絶佳シリーズとして初のリリース、その名は・・・ ・鶴齢 (かくれい) 風味絶佳 卯の花色 (うのはないろ) / 新潟 卯の花色。淡いピンクがかった白色で、日本人の心を和ませる色として親しまれてきました。卯の花色をたずさえ...

6/9   好評につき、1800ml火入れ再入荷いたしました。 今期よりスタートした鶴齢の限定酒シリーズ【風味絶佳】。今回リリースされたお酒は「露草色 (つゆくさいろ)」です。 ・鶴齢 (かくれい)  露草色 / 新潟 サマーボトルとしてご案内してきたお酒が【風...