2022年8月– date –

2020 (R2BY) で初リリースされ、そのオリジナリティ、至高な味わいに衝撃を与えた亀の海 至高の余韻。2025年6月現在は、2024年ビンテージでご案内しております。 ・亀の海 (かめのうみ)  至高の余韻 2021 / 長野 山田錦を、仕込み水を使わずに「大吟醸酒」...

新規取り扱い銘柄のご案内です。 このたびご縁をいただき、京都・福知山に所在する「東和酒造」さんが醸す『六歓 (ろっかん)』の取り扱いをはじめる運びとなりました。 福知山で唯一の蔵であり、わずか100石と、生産規模は小規模の蔵となります。蔵の所在...