2023-08-25

蔵王 秋あがり K

厳しい暑さが続いてはおりますが、当店連休明け、秋の限定酒が続々入荷しています。

zao230825

・蔵王 (ざおう)  特別純米K 秋あがり / 宮城

蔵王ココロシリーズの秋酒は、例年どおりの、美山錦で仕込んだ特別純米酒。

ことしの秋あがりはといいますと。。。

葡萄を彷彿とさせる、上品な香りが広がります。きれいな酸がきりっと引き立って、とっても爽やかです。

そして、、、

なめらかなスムースな口当たりと味わいの長い余韻が印象的です。

今夏は日本全国非常に厳しい暑さに見舞われており、そのまま気温高めの秋の気候となることが予想されます (あまり嬉しいことではありませんが)。それでもちゃんと四季があって、四季折々それぞれの旬の味が楽しめるのが日本。

暑さが続くであろうことしの秋に、存分に楽しめる酒質設計をこの秋あがりで成し遂げてくれました。

食材も少しずつ秋のものが出はじめてきております。暑い日は続きますが、食卓で秋気分を先取りしてくださいませ。

¥3,530 / 1800ml (税込み)
¥1,780 / 720ml (税込み)


酒のサンワ / sanwasake